IMPACTO DA SAZONALIDADE NAS VENDAS DO MERCADO DE SORVETES EM ALAGOAS
Palavras-chave:
Faturamento mensal, Temperatura média, Volume de vendas mensalResumo
Para impulsionar as vendas de sorvete, exige-se uma combinação de entendimento do consumidor (sorveterias) criação de desejo e técnicas de venda sugestiva. Como problema de pesquisa: Como a sazonalidade influencia as vendas no mercado de sorvetes em Alagoas? Como objetivo, analisou a influência da sazonalidade nas vendas do mercado de sorvetes. Como metodologia adotou a pesquisa de natureza aplicada, com abordagem qualitativa, caracterizando-se como descritiva e exploratória. Conclui-se com os teóricos que a gestão comercial de sorvetes para o maior desempenho de seu faturamento mensal advirá do comprometimento com a qualidade dos produtos, dos lançamentos dos novos produtos e atendimento a pauta dos dietéticos.
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